Tyrni
- 大阪
大阪・野田阪神にある、ワインと一品料理の店のデザインプロジェクト。大通りから路地に少し歩くと、間口1.9mという「立地事体が路地」のような所にこの店は存在する。カウンターメインの空間ではソムリエの女性店主が1人で切り盛りし、自身が納得出来るワインと手作りの一品料理をカウンターを中心に提供する情景から「令和のスナック」というコンセプトを考えた。スナックとは元々、海外では手軽な食事（スナック菓子くらい簡単な料理）を提供する飲食店を意味する。そこに日本におけるスナックの概念を融合させ、「令和のスナック」という言葉に新しい価値観を感じてもらえるようように意識した。エントランスを入ってすぐに路地のようなアプローチを設け、ファサードからも見えているこだわりのワインを眺めながらカウンターエリアに誘う。街灯をイメージした照明器具はアプローチからカウンターまで連続し、光を利用しながら空間を緩やかに紡いでいく。料理やワインの存在を引き立たせるため、カウンターエリアはに同系色にまとめた。店名の「Tyrni（トゥルニ）」とはフィンランドの海岸地帯で自生するグミ科の果実で、壁面には店主と設計者、関係者がDIYで取り付けたトゥルニの果実をイメージした使用済みのワインコルクのオブジェがある。店主にとっての初めての店鋪を「店主自身が愛せるお店」になるように思いを込めて取り付けた。訪れたお客様との話のネタなってもらえればと願いながら。
Tyrni
所在地：大阪府大阪市福島区吉野1-22-28オープン：2020年7月
照明デザイン：NEW LGHT POTTERY
グラフィックデザイン：SU-
床面積：43㎡
客席数：12席
Photo：浅野 豪
- Designer：
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松本直也 松本直也デザイン ○プロフィールへ