2024年7月、山梨県の富士河口湖に日本初のワイナリーヴィラ「7c villa & winery」がオープンする。同施設は、2022年8月に同じく富士河口湖において、初のワイナリーとして「7c | seven cedars winery」を開業した大伴リゾートによる宿泊施設。「こころおどる、あなたも、わたしも。」をコンセプトに、「いま・ここでしか体験できないもの」、「地域のクラフトマンシップをもって、手間と時間をかけたもの」という視点で、非日常の“こころおどるひととき”を提供する。ワイナリーや葡萄畑に隣接した場所で、葡萄栽培やワイン造りを身近に感じながら、別荘のようにくつろげる。快適な客室に加え、宿泊者専用ラウンジでのワインと食のペアリングなどさまざまなおもてなしを楽しめる。客室タイプは、モダンツインとモダンスイートの2種類で、露天風呂やプライベートガーデンも併設。また、ワイナリー見学ツアー、葡萄畑での作業体験、ティスティングイベントなども随時開催予定。
「7c villa & winery」
所在地:山梨県南都留郡富士河口湖町河口1772-3
客室数:モダンツイン9室(64㎡、露天風呂付、プライベートガーデン併設)、モダンスイート1室(96㎡、露天風呂付、プライベートガーデン併設)
付帯施設:7c lounge(フロント、ラウンジ)、7c store(ショップ、試飲コーナー)、7c winery(醸造所)
ブランド監修:川上シュン(artless inc.)
フード・ディレクション:川上ミホ
建物設計:株式会社月見設計
建物工事:株式会社愛川建設
植栽工事:西村造園
ホテル運営:株式会社大伴リゾート
開業:プレオープン2024年7月5日、グランドオープン2024年7月29日
https://www.7cvilla.com