カフェとショップを起点として周辺地域へと関係性が広がる場

計画地は、新幹線の延伸に伴い佐賀県嬉野市に新設された「嬉野温泉駅」の駅前広場の一角。広場のどの方向からも視認できるこの敷地において、立方体のような箱型のボリュームを提案した。このプロジェクトでは、嬉野温泉駅開業に合わせた明確な竣工時期が設定されていたが、コロナ禍の工事費の高騰や建材流通の不安定さに悩まされ、それらを解決する方法として工場や倉庫などで利用されるシステム建築を流用することを考えた。システム建築は、建材が規格化されることで比較的コストや納品時期が安定しており、無柱の大空間を作るのに適した方法である。クライアントの「観光客だけでなく地元の人も集まるような大らかな雰囲気と、地域の日常の延長にこの建物があって欲しい」という希望もあり、工場のような大きな無柱空間を確保することで、人やモノ、コトを受け入れられるような空間をつくりつつ、広場に面した建物として周囲の景色を感じられる、視線の抜けを意識した平面と外壁の構成を選択している。
この建物は、エリアで酪農を営むクライアントが運営する「MILKBREW COFFEE」のカフェを中心に、近隣で作られた食に関する様々な商材を扱う物販機能や、商品の開発・加工のためのラボ機能、そして地域の農産物を使ったフードを提供するためのキッチンを備えている。また、さまざまな生産者がこの場所に関わりを持てるよう、マーケットなどのイベントを行うことを前提に計画された。室内はシンプルな正方形の平面の真ん中に、カフェやキッチン、ディスプレイやラボ機能を集めたボリュームをつくり、その周りを回遊できるようにしている。そして外壁低層部４面をガラスウィンドウにカスタムすることで、周囲の芝生広場と連動してマーケットを開いたり、室内の利用者が休憩しながらゆっくりと広場を眺めたり出来るような外との関係を生み出した。また、コアとなるボリュームや什器をはじめ、躯体となる鉄骨もライトグリーンでカラーを統一することにより、環境に馴染むような柔らかさや一体感が生まれることを目指した。（オープン・エー、ケース・リアル）

「UPLIFT SHIMOJYUKU + MILKBREW COFFEE URESHINO ONSEN」
所在地：佐賀県嬉野市嬉野町大字下宿甲4763-1
オープン：2024年5月
全体監修：ナカシマファーム　中島大貴
ショップ監修：吉岡由実加（一期工事）
建築計画：オープン・エー　馬場正尊　小倉畑昂祐　ケース・リアル
内装計画：ケース・リアル　二俣公一　下平康一　久保山実暉
照明計画：BRANCH LIGHTING DESIGN　中村達基
グラフィック：UMA / design farm
施工：唐津土建工業
計画面積：225㎡
Photo：楠瀬友将

【内外装仕様データ】
外壁：ガルバリウム鋼板小波
屋根：ガルバリウム鋼板断熱二重折板葺き
床：土間コンクリート金ゴテ押え防塵クリア塗装
壁：PBt12.5寒冷紗パテシゴキの上吹付塗装
什器：棚板／合板下地吹付塗装　天板／コア芯下地ポリ合板貼り
家具：SAND（天童木工）　MOON（E&Y）　ベンチ・ハイカウンター（オリジナル製作）

馬場正尊／オープン・エー
オープン・エー代表取締役、建築家、東北芸術工科大学教授。1968年佐賀県生まれ。1994年早稲田大学大学院建築学科修了。博報堂、早稲田大学博士課程、雑誌『A』編集長を経て、2003年OpenAを設立。建築設計、都市計画、執筆などを行い、同時期に「東京R不動産」を始める。2008年より東北芸術工科大学准教授、2016年より同大学教授。2015年より公共空間のマッチング事業『公共R不動産』立ち上げ。2017年より沼津市都市公園内の宿泊施設『INN THE PARK』を運営。近作は「Slit Park YURAKUCHO」（2022）「iti SETOUCHI」（2022）など。近著に『民間主導・行政支援の公民連携の教科書』（学芸出版,2019,共著）、『テンポラリーアーキテクチャー:仮設建築と社会実験』（学芸出版,2020,共著）など。

二俣公一／ケース・リアル
空間・プロダクトデザイナー。1975年鹿児島生まれ。福岡と東京を拠点に空間設計を軸とするケース・リアル（CASE-REAL）とプロダクトデザインに特化する二俣スタジオ（KOICHI FUTATSUMATA STUDIO）の両主宰。国内外でインテリア・建築から家具・プロダクトに至るまで多岐に渡るデザインを手がける。近作にDDD HOTEL、イソップ新宿店、Chalet W、キウルベンチ(Artek)など。作品の一部はサンフランシスコ近代美術館の永久所蔵品に選出されているほか、その他受賞多数。