HKのショッピングモールにある日本式焼肉店です。和テイストとして、和色とパターンの連続性を、パーティションに取り込みました。茜色、萌葱色、漆黒、紅桔梗、月白。日本古来より伝わる独特の色名は、日本人がこよなく愛する自然の名前が入っているものが多いと思います。それらの色を線で表し、陰影とテクスチュア感を与え、その隙間を強調。店に透明感を持たせるようにしました。深さがあり柔らかく、視線が突き通るように感じることができます。（小川訓央／Shanghai RID）

• 「牛角 香港尖沙咀LCX店」
• 所在地：Shop 309R1, 3/F Ocean Terminal, Harbour City, 17 Canton Road, Tsim Sha Tsui, Hong Kong
• オープン：2011年1月31日
• 設計：Shanghai RID Co., Ltd ／上海瀧屋装飾設計有限公司
• 床面積：190㎡（うち厨房55㎡）
• 客席数：76席
• photo：ナカサ＆パートナーズ

This is Japanese steak house located in a Hong Kong’s shopping mall. In order for the store to have a Japanese taste, the interior is designed with traditional Japanese colors, with the usages of continuous patterns and partitions to separate the seats. Colors such as akaneiro (madder), moegiiro (spring green), shikkoku (carbon black), benikikyo (dark blue) and geppaku (moon white) were applied. These ancient Japanese names given to the colors originate from nature, which is passionately loved by the Japanese. The colors are expressed in the form lines with a sense of texture and shading which emphasize the interspace between each line giving transparency into the store. This creates the space to have depth as well as softness and it feels as if one’s eye can penetrate the whole store. (Kunio Ogawa/Shanghai RID)

• 「Gyukaku Hong Kong Tsim Sha Tsui LCX store」
• Location：Shop 309R1, 3/F Ocean Terminal, Harbour City, 17 Canton Road, Tsim Sha Tsui, Hong Kong
• Open：January 31^st, 2011
• Designer：Shanghai RID Co., Ltd
• Floor area：190㎡（Including the kitchen of 55㎡ ）
• Capacity：76seats
• Photo：Nacasa & Partners