神戸で17年続く担々麺専門店「TAOMEN」。神戸旧居留地から少し離れたファッションブランド街とオフィス街、その狭間の立地にマッチさせることを意識したプロジェクトだ。ローカルイメージを維持しつつ、女性も利用しやすいポップで洗練された空間を目指した。店内にアンティークタイルや木材などテクスチャー、密度を感じる素材の切りかえしを配置。この店の象徴でもある神戸在住アーティストjunjiro氏の動きのある壁面アートと、調理キッチンカウンターを全面に配置することでライブ感、にぎわい感を演出した。ファサードはフルオープンにすることが可能で、バルカウンターがカジュアルな印象の中に活気あるローカル神戸らしさを発信している。（キンヒロアキ／undesign）

「TAOMEN」
所在地：兵庫県神戸市中央区東町116-2 オールドブライトビル1階
オープン：2016年6月6日
設計：undesign　キンヒロアキ
床面積：79.8㎡
客席数：42席
Photo：坂本憲和

“TAOMEN” is a Dandan noodles specialty store that has 17-year-old history in Kobe city. The project was focusing on trying to fit the store to its site location which is located between fashion and office districts. We aimed to create popular and sophisticated space where female customers can enter with no hesitation, keeping a local image. The store is decorated with antique tiles and wooden materials from that customers feel the difference of texture and density. Kobe’s local artist, Junjiro’s work covers the wall and the kitchen counter runs through the store that create vibrant and bustle atmosphere. The façade, which can be full-open, together with the bar counter transmit lively and casual image of local Kobe ambience.（Hiroaki Kim/undesign）

【TAOMEN】
Location：Old Bright bld. 1F, 116-2, Higashicho, Chuo-ku, Kobe-shi, Hyogo
Open：Jun. 6th, 2016
Designer：Undesign Hiroaki Kim
Floor area：79.8㎡
Capacity：42seats
Photo：Norikazu Sakamoto