ソロ山
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“一人”の大切な時間を過ごすためのカフェラウンジ
東京・新宿駅西口から徒歩3分の立地。ここに、うどん屋と天ぷら屋とそば屋を運営する「一滴グループ」がある。同社の呪文は「自分たちが行きたくなる店をつくる」である。「ソロ山」は、そのクライアントが「大人が“一人”でお酒を愉しめる空間」を新宿につくることが出来ないかと考え、出店を決意したカフェラウンジだ。インテリアは、全席をお一人様用の席としてデザインし、利用もお一人様のみを対象としている。また、ドリンクやフードはセルフサービスになっており、滞在する時間はすべてお一人様を愉しめるオペレーションとなっているのが特徴。空間全体にわたって、一滴グループの名前の由来である「一滴のつゆにも八銭のお代を頂戴しているという」という理念、思いにインスピレーションを受け、雫が一滴ずつ広がっていくようなデザインを試みた。
私は、ここで一人ひとりが、自分の大切な時間を過ごして欲しいと願っている。
ソロ山
所在地：東京都新宿区西新宿1-15-9 VINTAGE1 8階オープン：2023年8月8日
床面積：57.16㎡
客席数：室内13席 テラス3席 屋上7席
Photo：宮本啓介
- Designer：
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吉田昌弘 KAMITOPEN ○プロフィールへ