PRESIDENT CHIBO Retreat
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「ぷれじでんと千房リトリート」は老舗鉄板焼店「ぷれじでんと千房」の新業態として計画された。千房の女性活躍プロジェクトとして計画がスタート。女性だけで運営する店舗である。鉄板焼業態は強くてダイナミックなイメージがあるが、女性のシェフがカウンターに立って焼く姿を想像しながら、女性ならではの雰囲気を感じる空間を目指した。ピンクゴールドをアクセントに、アラベスカートの石目でエレガントさ、またベースのマテリアルを淡い木目にすることで、全体的にグレージュトーンの優しい空間で包み込む計画とした。
提供されるお料理も綺麗なお皿と盛り付けで女性らしさや気遣いを感じ、これまでの鉄板焼のお店と違った店舗ができたのではないかと思う。
PRESIDENT CHIBO Retreat
所在地：大阪市北区曾根崎新地1-5-22 橋立ビル4階オープン：2024年03月25日
床面積：30,44㎡
Photo：309INC. 谷口和久
- Designer：
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平野大偉 イチミリデザイン ○プロフィールへ